No estoy seguro de si has hecho muchas dietas, pero déjame decirte que si no tienes la mentalidad correcta, es probable que no tengas éxito definitivo con ninguna. De hecho, si eres como la mayoría de las personas, tu experiencia se ajustará a un patrón muy familiar. Primero, estás entusiasmada con la dieta y, por supuesto, sigues las instrucciones muy de cerca.
Gracias a tus cuidadosas pautas dietéticas y tu entusiasta cumplimiento, comienzas a perder muchos kilos. Hasta aquí todo bien, ¿no? Esto te mantiene tal vez durante unos días más o incluso unas semanas más. Pero tarde o temprano, los kilos empiezan a volver.
A continuación, las cosas van de mal en peor. Empiezas a ganar más peso que cuando comenzaste tu dieta. ¿hacer dieta no es para perder peso? Lamentablemente, la mayoría de las dietas estrictas son puertas de entrada, créalo o no, al aumento de peso; es una situación frustrante.
La razón por la que las personas pasamos por este patrón demasiado familiar, es porque no tenemos la mentalidad correcta. No importa si estás tratando de adoptar la dieta keto, la dieta paleo, la dieta Atkins, la dieta Ornish o cualquier otro programa de pérdida de peso, sin la mentalidad adecuada, estás jugando el juego para perder.
Como mínimo, debes adoptar tres mindsets básicos, que garantizarán el éxito de tu dieta cetogénica, pero sobre todo que los resultados se mantengan en el tiempo.
Mindset #1
Asume que puedes hacerlo
Es muy fácil emocionarse con los testimonios incluidos en muchos libros de dietas. Miras las fotos de antes y después y te emocionas. Te cuento un secreto: muchas de esas imágenes son exageradas. De hecho, muchos libros incluso usan imágenes retocadas con Photoshop.
Lo que quiero decir, es que tus batallas son de ti contra ti. Sólo debes superarte a ti misma y la keto te da todas las herramientas para lograrlo.
No te concentres solo en el hecho de que la dieta puede funcionar para otras personas. En lugar de eso, piensa en la posibilidad de que la dieta realmente funciona para ti.
Si en el fondo de tu cabeza te dices a ti misma: "Otras personas lo han logrado, pero yo no", ¿qué crees que sucederá? tus posibilidades disminuirán. Te estás saboteando a ti misma. Estás haciendo las cosas innecesariamente más difíciles para ti.
Es por eso que es realmente importante asumir que puedes lograr el éxito con la dieta cetogénica. Porque realmente perder 5, 10, 20 kilogramos, es muy fácil. Lo dificil es mantenerlo y creeme que con este estilo alimenticio nunca te vas a aburrir.
Mindset #2
Comienza con lo que tienes
Una razón común por la que las personas fallan con las dietas es porque piensan que tienen que transformarse en una persona completamente diferente. Alternativamente, creen que sus circunstancias o sus situaciones necesitan cambiar tan dramáticamente para asegurar el éxito.
Cuando las personas piensan de esta manera, básicamente se dan excusas para no intentarlo o para esperar malos resultados. Me pasó, así que puedo entender por qué la gente hace esto. Si dieta tras dieta te ha defraudado, es muy fácil que te canses.
De hecho, en muchos casos, es muy fácil esperar el fracaso. Después de todo, has pasado por el proceso de perder peso inicialmente y luego recuperarlo por completo. Se convierte en una vieja historia, y es solo cuestión de tiempo hasta que tu corazón se rompa de nuevo (Pero esta vez no será así😉)
Por eso, piensa que debes cambiar todo lo que puedas cambiar, para sentar las bases para el éxito final. De nuevo, no te hagas las cosas innecesariamente más difíciles. No tiene que ser así. No tienes que mover cielo y tierra para crear las condiciones óptimas.
¿Sabes por qué? Las condiciones nunca son perfectas. Nunca habrá un momento en que sus circunstancias sean las adecuadas para garantizar el éxito. Vas a tener que correr ese riesgo. Vas a tener que empezar con lo que tienes.
No importa el nivel de disciplina que tengas. No importa qué más esté pasando en tu vida. No importa si te sientes bien contigo misma. Todo lo que importa es que estés lista, dispuesta y capacitada para comenzar con lo que tienes y asumir que funcionará para ti.
Mindset #3
Disfruta de tu comida según las reglas que elijas
Otro "pilar" clave para el éxito de la dieta cetogénica, tiene que ver con el tema del control. Muchas personas fracasan con las dietas porque piensan que se están poniendo algún tipo de camisa de fuerza dietética. Por ejemplo, normalmente no les gusta un cierto sabor, pero como están cambiando a una nueva dieta, se obligan a que les guste una cierta variedad de sabores.
Déjame decirte que es solo cuestión de tiempo hasta que tu antiguo yo asome su fea cabeza. Es solo cuestión de tiempo hasta que vuelvas a ser como antes. Hey, para ahora!.
Porque si no lo haces, se volverá una situación muy frustrante. Es como si lo estuvieras haciendo muy bien y estuvieras haciendo todos estos cambios, y de repente tu viejo yo te hace retroceder. Terminas donde empezaste.
Por eso es muy importante centrarse en disfrutar de la comida. Esto no es un calvario. Esto no es una especie de castigo. Esta no es una especie de situación en la que sientas que te estás negando a ti misma. En cambio, la dieta cetogénica debería ser una celebración del gusto (¡Y LO ES!. Realmente todo se reduce a disfrutar de tu comida de acuerdo con las reglas cetogénicas básicas: 70% grasa saludable, 20% proteína y 10% carbohidratos).
Primero debes elegir las reglas de TU Keto. Primero debe elegir seguir la dieta y luego seleccionar en función de tus gustos existentes. No hay necesidad de convertirte en alguien más. No hay necesidad de cambiar tus papilas gustativas. No hay necesidad de pasar por nada de eso. En su lugar, permítete disfrutar de la gama de sabores que ya estás disfrutando.
Ahora aquí está la cosa, incluso si eres golosa, vas a tener que minimizar eso (no hace falta eliminarlo, para eso tienes opciones). Ese es el único cambio, pero para todo lo demás, ya sea que te gusten los alimentos ácidos, los alimentos salados o definitivamente los alimentos grasos, deberías estar bien.
Manténte al tanto de los mindsets anteriores si deseas tener éxito con la dieta Keto. No voy a mentirte y decirte que puedes adoptar estas formas de pensar de la noche a la mañana. Después de todo, la forma en que ves las cosas y la forma en que esperas que se desarrollen, han estado contigo durante mucho tiempo. Te has acostumbrado a pensar en la comida de cierta manera.
Pero si cambias su mentalidad de acuerdo con los 3 pilares clave anteriores, adoptar la dieta keto será más fácil y es más probable que se mantenga.
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